Perpaduan antara seni membuat kue dan seni memahat!
Pada Highland Bakery di Atlanta GA, kue ini luar biasa rinci yang dibuat oleh Karen Portaleo. Dia mendapat inspirasi untuk menjadi dekorator kue suatu hari ketika ia melihat bahwa kue di toko roti temannya tidak punya kreasi. Dengan latar belakang dalam memahat tanah liat dia belajar sendiri bagaimana membuat dekorasi spektakuler untuk kue.